Home » Articole din categoria » Gourmet
Cel mai vechi lichior din lume
Amatorilor şi mai ales colecţionarilor de licori foarte rafinate li se adresează ediţia 55 Year Old Speyside Whiskey Liqueur semnată de producătorul Master of Malt. Lichiorul vechi de 55 de ani se laudă cu o foarte bogată şi puternică aromă de scorţişoară, cardamom şi portocale, în vreme ce whiskey-ul pe baza căruia a fost realizat [...]
Antoni Kuhnen: La Epoque Hotel vii pentru o experienţă unică
„Boutique hotelurile oferă ceea ce se caută mai mult: servicii de calitate şi confort la standarde excepţionale“, spune Antoni Kuhnen, directorul Epoque Hotel din Bucureşti. Am stat de vorbă cu unul dintre cei mai buni cunoscători ai domeniului hotelier de la noi şi, după turul pe care l-am făcut impresionantului Epoque, nu cred că l-am [...]
Sicilia: Pantelleria – Isola nell’Isola – diamantul Mediteranei
Lumea este o carte. Cine nu călătoreşte, citeşte doar o pagină. (Sant’Agostino) De aproape patru milenii este cunoscută drept un tezaur al planetei, o insulă în Mare Nostrum care supravieţuieşte graţie continuităţii întâlnirilor şi confruntărilor dintre populaţiile care au poposit aici, venind din sud, din nord şi din est şi care şi-au continuat apoi calea [...]
Sejur de lux la I Casali di Monticchio
Ne aflăm în mijlocul Italiei, în mica provincie Umbria. Am ales hotelul I Casali di Monticchio, locul unde ne aşteaptă cu flori şi fructe proaspete Liria şi Joanna, cele două proprietare. Cele douăsprezece apartamente sunt decorate fiecare altfel chiar de Liria, ea optând pentru culori pastelate pentru ca sentimentul de serenitate să domnească şi-n interior. [...]
Trebbiano – strugurii care cresc în copaci
Suntem lângă oraşul italian Spoleto, cutreierăm colinele ce-l înconjoară în căutarea unui vechi soi de viţă-de-vie. Soi despre care se spune că, mângâiat de adierea vântului şi alintat de razele soarelui, se odihneşte îmbrăţişând paltinii. Da, via Trebbiano Spoletino creşte urcându-se pe trunchiurile copacilor. Ei i se datorează unul dintre cele mai savuroase vinuri italiene, [...]
Il principe dell’arte culinaria: Igles Corelli
Este considerat unul dintre exponenţii bucătăriei italiene de autor. Reţetele sale nu sunt doar mostre de profesionalism, ci de genialitate. Este căutat de cei mai buni cunoscători, de gurmanzii avizi de preparate inovative şi de tendinţele contemporane în materie de gastronomie. Şi nu numai de aceştia: a gătit pentru capete încoronate şi vedete hollywoodiene, pentru [...]
Recorduri de preţ pentru vinurile Barolo
Cea de-a XII-a ediţie a galei de caritate Asta Del Barolo desfăşurată pe 13 martie în ţinutul piemontez Langhe, la Muzeul Vinului din localitatea Barolo, beneficiind totodată de participarea simultană a licitatorilor din Hong Kong şi Singapore, a avut un imens succes. Revista Grand’Or a fost invitată să participe la acest eveniment de excepţie care [...]
Taillevent, L’Angle du Faubourg & Les Caves Taillevent
Restaurantele cu o istorie lungă în spate au atât o însemnătate singulară, cât şi o etichetă ce ni le recomandă drept alegeri infailibile. Iar Taillevent este un astfel de exemplu, acest nume pe care restaurantul l-a împrumutat fiind menţionat de unul dintre marii rebeli ai Franţei, poetul de secol XIV François Villon: „Si allé veoir [...]
